Una ventanilla única para pescadores en New Bedford, MA, inició un negocio de almacenamiento en frío de pescados y mariscos con un ZSTORE 2XL: una nueva línea de ingresos sin edificio que construir.
En Este Articulo
En uno de los puertos pesqueros más activos de EE. UU., una empresa de servicios portuarios en New Bedford, MA, ya ofrecía a los pescadores reparación, descarga y combustible en un solo lugar. Con un ZSTORE 2XL, ahora también opera un negocio de almacenamiento en frío, vendiendo almacenamiento en frío de pescados y mariscos a los pescadores: una línea de ingresos completamente nueva, sin edificio que construir.
El desafío
Esta empresa es una ventanilla única para los pescadores. Las embarcaciones llegan para reparación, descarga y combustible, y la empresa las atiende a todas en el mismo sitio.
El almacenamiento en frío era la pieza que faltaba. Los pescados y mariscos deben enfriarse apenas salen del barco, y ofrecer almacenamiento en el sitio es una extensión natural de la descarga. Pero construir una instalación de almacenamiento en frío en el puerto habría significado un proyecto de construcción y una inversión considerable para un servicio que todavía no existía.
La empresa quería sumar el servicio sin comprometerse con un edificio. Necesitaba algo que pudiera instalar en su sitio actual, empezar a vender rápidamente y ampliar más adelante si los pescadores lo usaban.
La solución
ZGROUP entregó un ZSTORE 2XL: dos módulos XL conectados lado a lado en un solo cuarto frío abierto de 640 ft². Cada módulo está construido con un contenedor refrigerado de transporte con una unidad de refrigeración Thermo King.
El 2XL funciona como cuarto frío para almacenamiento de producto fresco. No hubo que construir ningún edificio: la unidad es un equipo modular colocado en el sitio, listo para trabajar.
Para un negocio portuario, el diseño basado en contenedores también tiene sentido. Está construido con los mismos contenedores refrigerados de transporte que ya mueven pescados y mariscos por todo el mundo.
Los resultados
- 640 ft² de superficie
- Cuarto frío para almacenamiento de producto fresco
- Nuevos ingresos con baja inversión
La empresa convirtió el almacenamiento en frío en un servicio que puede vender, junto con la reparación, la descarga y el combustible, sin construir nada. Para sus clientes, significa una cosa más que pueden resolver en la misma parada, en el mismo muelle y con el mismo equipo.
Iniciar un negocio de almacenamiento en frío: convertir el frío en un servicio
Para puertos, muelles y empresas de servicios marinos, el almacenamiento en frío de pescados y mariscos no tiene por qué ser solo un costo. Puede ser un producto. Los pescadores necesitan un lugar frío donde guardar su captura, y un negocio que ya los atiende en el muelle está bien posicionado para ofrecerlo.
El almacenamiento en frío modular reduce la barrera de entrada:
- Sin edificio. Sin obra civil ni construcción permanente, solo una preparación mínima del sitio.
- Arranque rápido. Las unidades se entregan en menos de 60 días y se instalan en 2 a 5 días.
- Empezar poco a poco y crecer después. Un módulo XL mide 320 ft² y ofrece unas 20 posiciones de tarimas. Se agregan módulos lado a lado a medida que crece la demanda.
- Cuarto frío y de congelación. Las zonas pueden operar a distintas temperaturas, en un rango de -40°C a +40°C.
- Alquilar o comprar. Pruebe el servicio con un alquiler, o compre la unidad directamente.
Cuando los clientes le confían su captura, el monitoreo importa. ZTRACK ofrece monitoreo remoto de temperatura y alarmas. Cada unidad usa refrigeración Thermo King e incluye una garantía de 5 años. Y como las unidades modulares se pueden mover y reinstalar en otro sitio, la inversión no queda atada a un solo muelle.
Antes de empezar
Un negocio de almacenamiento en frío vende espacio a una temperatura controlada, así que dimensiónelo en función de sus clientes, no de un edificio. Primero van tres preguntas:
- ¿Qué almacenarán los clientes y a qué temperatura: producto fresco, congelado o ambos?
- ¿Cuántas tarimas necesitan en la época más ocupada del año?
- ¿Dónde en su sitio pueden ubicarse las unidades para que la carga siga siendo sencilla?
Con esas respuestas, compare las opciones en nuestras páginas de cuarto frío y cuarto de congelación.
¿Es adecuado para su operación?
Si ya atiende a pescadores o compradores de pescados y mariscos en el muelle, el almacenamiento en frío puede ser su próximo servicio. Vea cómo se configura el almacenamiento en frío modular ZSTORE XL, o hable con nuestro equipo sobre su sitio y sus clientes.
Preguntas frecuentes
¿Cómo puede un negocio portuario ofrecer almacenamiento en frío de pescados y mariscos?
Una cámara fría modular construida con contenedores refrigerados de transporte puede colocarse en el sitio sin obra civil. Las unidades ZSTORE XL se entregan en menos de 60 días y se instalan en 2 a 5 días.
¿Puede el almacenamiento modular de pescados y mariscos contener producto fresco y congelado?
Sí. Las zonas pueden operar a distintas temperaturas, de modo que un cuarto frío y uno de congelación pueden compartir una misma distribución, en un rango de -40°C a +40°C.
¿Cuánto almacenamiento de pescados y mariscos ofrece un módulo?
Un módulo ZSTORE XL ofrece 320 ft² y unas 20 posiciones de tarimas. Un 2XL ofrece 640 ft² en un solo cuarto frío abierto.
¿Cómo inicio un negocio de almacenamiento en frío sin construir una bodega?
Empiece con cuartos fríos modulares en su sitio actual. Las unidades ZSTORE XL no requieren obra civil, se instalan en 2 a 5 días y crecen de 320 ft² en 320 ft² a medida que aumenta la demanda. Están disponibles para alquilar o comprar.
